開店流程講解：店面選址、物資采購等。制作講解：原材料的(de)選擇、配方比例等。專業周黑鴨老師親身示範，演示技術操作流程。步驟分解，講解各環節技術要(yào / yāo)領，用料比列等。備周黑鴨原材料，老師手把手指導。操作所有流程，制作出(chū)成品。學員反複實踐達到(dào)滿意水準，老師點評合格結業。

我們長年提供專業的(de)武漢鴨脖各種最新口味的(de)技術培訓。久周記的(de)黑鴨王系列産品起源于(yú)上(shàng)世紀十年代，武漢老漢口有一(yī / yì ／yí)位周姓老中醫，其妻陳氏在(zài)漢口新華路取水樓開有一(yī / yì ／yí)家鹵鴨店，一(yī / yì ／yí)天晚上(shàng)陳氏在(zài)鹵制第天銷售的(de)鴨子(zǐ)時(shí)，不(bù)小心将一(yī / yì ／yí)包中草藥當成鹵料包放入鹵鍋中，結果鹵制出(chū)的(de)鴨子(zǐ)奇香無比，顔色深暗發黑，把陳氏吓了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)跳，不(bù)敢拿出(chū)去賣。周老中醫知道(dào)後不(bù)但沒有責怪其妻，嘗了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)口後反而(ér)連連稱絕。周老中醫告訴其妻，此包中草藥是(shì)專門爲(wéi / wèi)一(yī / yì ／yí)中了(le／liǎo)風寒的(de)病人(rén)準備的(de)方子(zǐ)，裏面有很多種對人(rén)體有益的(de)中草藥材，具有清熱除濕等功效。卻不(bù)知讓其妻當鹵料 包用于(yú)鹵鴨子(zǐ)了(le／liǎo)，這(zhè)一(yī / yì ／yí)“失誤”讓周老中醫茅塞頓開，周老中醫想：“對呀！爲(wéi / wèi)什麽不(bù)能在(zài)鹵料裏加入多種對人(rén)體有益的(de)中草藥材，讓人(rén)們吃了(le／liǎo)我家的(de)鹵鴨，不(bù)但嘗到(dào)了(le／liǎo)美味佳肴而(ér)且還可以(yǐ)預防各種疾病呢？

《註》周，猶終竟也(yě)。樞言篇》先王貴當貴周，周者不(bù)出(chū)于(yú)口，不(bù)見于(yú)色，一(yī / yì ／yí)龍一(yī / yì ／yí)蛇，一(yī / yì ／yí)日化，之(zhī)謂周。《註》深密不(bù)測，故周也(yě)。

于(yú)是(shì)周老中醫運用中醫學原理配制出(chū)采用幾十種中藥材及香辛料組成的(de)專用鹵料配方，讓其妻以(yǐ)此料包進行鹵制鴨子(zǐ)，果然不(bù)出(chū)所料，鹵制出(chū)來(lái)的(de)鴨子(zǐ)色黑晶瑩透亮，美味中含有一(yī / yì ／yí)種淡淡的(de)中草藥味，人(rén)們吃了(le／liǎo)以(yǐ)後稱贊不(bù)絕。自此鹵鴨店生意一(yī / yì ／yí)天比一(yī / yì ／yí)天好。周老中醫爲(wéi / wèi)了(le／liǎo)使自己的(de)鹵鴨店發揚光大(dà)，于(yú)是(shì)請當地(dì / de)有名的(de)工匠的(de)做了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)副牌匾“久周記黑鴨王”挂在(zài)自己的(de)鹵鴨店門頭上(shàng)，寓意周記長長久久。“久周記武漢黑鴨王”由此而(ér)得名。加盟商終生免費享受總部同類産品的(de)技術升級、配方更新服務。開業之(zhī)前，加盟店将按實際情況進行一(yī / yì ／yí)段時(shí)間的(de)試加工、試營業，确保無任何問題後方可正式開業經營。

5天就(jiù)能學會周黑鴨技術，金牌大(dà)師一(yī / yì ／yí)對一(yī / yì ／yí)手把手傳授技術，學員親手實踐操作學習，。恭喜甘肅楊總于(yú)2019年2月26日，跟何小胖簽約串串香技術培訓合作。